Confinamento: gestão estratégica na prática

André Melo

Foto: arquivo DBO.

Quem mexe com confinamento sabe o quanto a atividade exige em termos de gestão e, para não perder dinheiro, o confinador precisa estar de olho nos seus custos, definir metas e conhecer sua margem.

O objetivo desta coluna no Portal DBO é orientar o leitor nesse processo. E, por isso, decidi começar trazendo as etapas básicas para elaboração do planejamento e falar do primeiro item da lista abaixo. A cada novo artigo, vamos tratar de um passo específico. Acompanhe o roteiro:

1) Planejamento Estratégico – Por que e quando

• Quais os seus objetivos?

• O que o você almeja para seu investimento?

2) Planejamento Tático – Como Fazer

• Orçamento

• Fluxo de caixa

• Necessidade de capital de giro

• Estratégia comercial

• Investimentos em recursos humanos e infraestrutura

3) Planejamento Operacional – O que Fazer

• Indicadores e metas zootécnicas

• Indicadores e metas agronômicas

• Indicadores e metas veterinárias

• Indicadores e metas operacionais

Planejamento estratégico, onde tudo começa

Agora, que você já sabe qual caminho será percorrido, vamos ao primeiro passo: definir os objetivos da propriedade. O que você, pecuarista, almeja para seu investimento? É gerar capital para novas aquisições de terra? Valorizar seu patrimônio imobiliário? Reverter um histórico financeiro de resultados negativos? Diminuir a participação de capital de terceiros? Estruturar o patrimônio para futura divisão entre acionistas? Sem saber onde se quer chegar, é mais difícil traçar um caminho a ser percorrido, então estabeleça seu ponto de partida. Esta etapa, geralmente, é executada pelos proprietários, acionistas, sucessores e principais gestores. E tão importante quanto a definição dos objetivos é a definição do prazo. Esse objetivo vai ser alcançado em um ano (curto prazo)? Em 3 a 5 anos (médio prazo)? Ou em mais de 5 anos (longo prazo)?

Para aplicação prática dos conceitos vamos acompanhar um case real, de uma propriedade assessorada por mim na região do Pontal do Triângulo Mineiro. Seguindo o roteiro descrito acima, quais os objetivos desta propriedade?

O proprietário, após analisar os resultados do ano de 2017, tem como objetivos para o exercício de 2018:

• Aumentar o lucro do confinamento em R$ 485 mil;

• Incrementar 0,25% a rentabilidade mensal do negócio;

• Gerar caixa para diminuir a participação de capital de terceiros (bancos);

• Gerar caixa para ampliar a capacidade de abate para 7.000 cabeças em 2020.

Abaixo, uma tabela traz a situação atual e o plano para este ano. E você, que planos tem?

No próximo artigo, falaremos sobre o segundo tópico do roteiro, o Plano Tático, e discutiremos o orçamento desta propriedade para 2018.

*André Melo é gestor do Mercado do Agronegócio, consultoria focada em gestão de risco, viabilidade econômica e financeira.

**As opiniões expressas nos artigos não necessariamente refletem a posição do Portal DBO.

Fonte

Portal DBO